Gambero Rosso racconta le eccellenze gastronomiche del basso Garda fra cui lo Zafferano del Garda coltivato da Raffaella Visconti titolare azienda agricola Officina delle Erbe del Garda
Servizio di Telecolor relativo alla coltivazione di zafferano biologico di Desenzano all’Officina delle Erbe di Desenzano, azienda agricola, parco botanico e fattoria didattica di Raffaella Visconti
Articolo sul magazine online “Brescia today” in agosto 2020 per presentare Serate con degustazione a Desenzano del Garda nella splendia cornice di Villa Virginia in riva al Lago. Eccellenze del territorio cucinate dalla scuola alberghiera in tre serate a tema tra agosto e settembre 2020 proposte da Domìni Veneti Wine Shop di Sirmione di Cantina Valpolicella Negrar, la cantina che negli anni 30′ del secolo scorso ha coniato il nome Amarone. La seconda giornata era dedicata allo zafferano di Desenzano, eccellenza del territorio con denominazione registrata e coperta da copyright
BRESCIA TODAY: Desenzano, Sere d’estate in villa (con degustazioni) Leggi tutto »
Servizio televisivo di TELECOLOR per la trasmissione Pianeta Verde a cura di Barbara Fogazzi. Trasmissione del 20-11-2019 dedicata all’agricoltura biologica a Desenzano: OFFICINA DELLE ERBE DEL GARDA intervista a Raffaella Visconti. Ospiti: Onorio Belussi e la food forest – Pietro Zucchetti e la permacultura – Laura Ederle e la distillazione di oli essenziali – ristorante
Nascita e primi prodotti dell’azienda agricola Officina delle Erbe del Garda di Raffaella Visconti
GIORNALE DEL GARDA: Coltivazione naturale a Desenzano del Garda Leggi tutto »
Gli esordi della prima coltivazione di zafferano biologico a Desenzano raccontata daClaudio Andrizzi nelle pagine del quotidiano Brescia Oggi.
lo Zafferano di Desenzano. Raffaella Visconti racconta la storia del neo nato zafferano https://www.selvacapuzza.it/eventi/lo-zafferano-di-desenzano Evento presentazione con degustazione presso agriturismo Selva Capuzza a Desenzano frazione San Martino
Podere Selva Capuzza Leggi tutto »
Lo Zafferano di Desenzano presentato sul blog nato in occasione di Brescia Expo 2015. Articolo di Claudio Andrizzi. Progetti e idee di Raffaella Visconti a due anni dall’apertura dell’azienda agricola Officina delle Erbe del Garda a Desenzano
GARDA EXPO: Zafferano, anche Desenzano “vede giallo” Leggi tutto »