Lavanda

In aprile 2016 nel campo alto orientato a sud abbiamo creato un lavandeto con 5000 esemplari di lavandino ibrido varietà “Grosso”. Le piantine a radice nuda provengono da un vivaio biologico piemontese specializzato in produzione di piante Provenzali. É la varietà più coltivata per la produzione di oli essenziali e di tutta la linea profumiera. Il cespuglio raggiunge facilmente i 90 cm di altezza. Le spighe misurano sino a 9 cm. La corolla è di un color blu-viola vivace. Il profumo è intenso e la sua fioritura si protrae da metà luglio a fine agosto. In giardino forma cuscini regolari e tondeggianti. In quanto a rusticità si può paragonare a lavanda angustifolia, il classico spigo.