Biscotti con Zafferano di Desenzano®

BISCOTTI con zafferano di DESENZANO del GARDA®

Prodotto da forno realizzato dalle mani esperte del pasticcere Orlando che con amore e grande esperienza ha creato il delizioso biscotto abbinato ai preziosi stimmi di Zafferano di Desenzano® con ricetta segreta e originale.

La proposta commerciale è in sacchetti da 100 grammi o barattoli in vetro da 50 grammi di biscotti.

Lo Zafferano di Desenzano® è coltivato e raccolto a mano dall’Azienda agricola biologica certificata di Raffaella Visconti che personalmente lo essicca il giorno stesso della raccolta. La produzione aziendale è di circa 500 grammi all’anno di zafferano in stimmi. Viene venduto anche sfuso, in bustine o in barattoli in vetro.

I benefici dello zafferano sono moltissimi: favorisce sonno e digestione, combatte stress e depressione ed è considerato da sempre un afrodisiaco naturale. Ottimo antiossidante è capace di rallentare le malattie degenerative della retina, ha un’ azione trofica sul tessuto connettivo umano, ha un’azione anti fermentativa nell’intestino, insieme al miele funziona da antispasmodico per coliche renali o biliari, grazie al consistente apporto di antiossidanti (contenuti nei carotenoidi) genera un miglioramento alla salute generale del sistema nervoso con un potenziamento della memoria e dell’apprendimento.