Le “chisoline” sono cracker salati con Zafferano di Desenzano®
Prodotto da forno con preziosi stimmi certificati biologici di Zafferano di Desenzano® realizzato dalle mani esperte del pasticcere Edo che, con grande abilità, impasta e porta alla perfetta croccantezza queste gustose e fragranti leccornie salate: ottime per un’aperitivo originale o uno snack da veri gourmand
La proposta commerciale è in sacchetti da 100 grammi o barattoli in vetro da 50 grammi di cracker salati.
Lo Zafferano di Desenzano® è coltivato e raccolto a mano dall’Azienda agricola biologica certificata di Raffaella Visconti che personalmente lo essicca il giorno stesso della raccolta. La produzione aziendale è di circa 500 grammi all’anno di zafferano in stimmi. Viene venduto anche sfuso, in bustine o in barattoli in vetro.
I benefici dello zafferano sono moltissimi: favorisce sonno e digestione, combatte stress e depressione ed è considerato da sempre un afrodisiaco naturale. Ottimo antiossidante è capace di rallentare le malattie degenerative della retina, ha un’ azione trofica sul tessuto connettivo umano, ha un’azione anti fermentativa nell’intestino, insieme al miele funziona da antispasmodico per coliche renali o biliari, grazie al consistente apporto di antiossidanti (contenuti nei carotenoidi) genera un miglioramento alla salute generale del sistema nervoso con un potenziamento della memoria e dell’apprendimento.
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